Цветочный и чайный бар / 5:00 am

Категория: Бар
Статус: Реализован
Год реализации: 2025
Локация: Москва, Причальный проезд 10к2
Площадь объекта: 92 м²
Ф: Варвара Топленникова
Сайт бюро: https://5-00am.com

Мы вспомнили о том, что светская цветочная культура в России в принципе началась с петровской эпохи, и добивались определённого узнавания старинного дома с массивной деревянной мебелью, уютными креслами, тёплым освещением.

Тема дома поддерживается мягкой цветовой гаммой и уютным, тёплым акцентным светом. Большое количество цветов создаёт немного дачную атмосферу. Сидя за столиком с чашкой чая, гость может наблюдать, как флорист собирает новый букет. Нам кажется, что в Москве, где очень много суеты и шума, места, в которых можно погрузиться в атмосферу спокойствия и уюта, особенно востребованы.

Вся мебель для пространства была придумана и разработана по нашим чертежам. Были реализованы сложные радиусные и консольные решения из массива дуба с деталями из латуни. Также специально для бара были найдены и отреставрированы так называемые «курульные» антикварные кресла на серповидных опорах.

Мы нашли и применили в проекте характерные винтажные бра. Декоративные подвесные светильники также выполнены по индивидуальным чертежам.

Технологически перед нами также стояла непростая задача: на небольшой площади увязать две разные функции — работу с цветами и полноценное кафе. Несмотря на название, здесь подают не только чай, но и полноценное меню с завтраками, обедами и очень вкусной выпечкой, которую готовят прямо на месте, а не привозят замороженные заготовки.