Министерство завтраков / STUDIO SHOO, Румянцев бюро

Категория: Ресторан
Статус: Реализован
Год реализации: 2023
Локация: Нижний Новгород, Россия
Ф: Екатерина Кутузова, Артём Строганов
Сайт бюро: studioshoo.com
Сайт производственной мастерской: r-bureau.ru

Как бы выглядела страна, в которой существует Министерство завтраков? На этот вопрос команда проекта ответила смелой фантазией, спроектировав пространство, которое призвано дарить счастье всем, кто заходит в его стены.

Переступая порог памятника архитектуры XIX века, гость оказывается в параллельной реальности. Здание с атлантами и кариатидами на фасаде, построенное в конце 1870-х по проекту нижегородского архитектора Ивана Кострюкова, словно изначально было создано для этого эксперимента.

Архитекторы, STUDIO SHOO, привнесли в проект сказочные оттенки и игривые формы: поставили шкафы до потолков, как из «Алисы в стране чудес», залили один из залов цветом черничного йогурта, а нижний этаж сделали «кроличьей норой» с приглушенным светом, волшебными зеркалами и полосками на стенах и потолке, которые искажают пространство.

Для антуража использовали «серьезные министерские детали»: пышные шторы из залов для торжественных событий и хрустальные люстры, пол терраццо будто из старомодного фойе, винтажные кабинетные стулья, темный коричнево-бордовый шпон под глянцевым лаком как отсылка к кабинетам высокопоставленных лиц. На этом фоне особенно выделяются столы легкой, почти парящей формы, добавляющие интерьеру ощущение воздушности.

Изготовлением столов занималось «Румянцев бюро» из Нижнего Новгорода, которое часто работает с ресторанами и другими общественными пространствами. Конструкция стола выполнена из МДФ, толщина столешницы набрана слоями. Внутри скрыт металлический каркас, на который надета столешница, а пустотелые ножки позволяют снизить вес стола и упростить его перемещение.

За визуальной легкостью стоит прагматичный расчет: мебель рассчитана на интенсивную эксплуатацию. Столы обработаны защитными составами и покрыты несколькими слоями краски и лака, повышающими устойчивость к износу. По тому же принципу выполнены и подоконники в интерьере.